유럽맥주17 발렌타인 데이, 일본의 초콜릿 맥주들. 일본의 초콜릿 맥주, 출시 맥주 회사에 대한 글입니다. 초콜릿 맥주 초콜릿 맥주라는 것이 일본에서는 몇 년 전부터 출시되고 있고 꽤 인기가 있는 모양입니다. 대부분 흑맥주의 형태인 것을 볼 때 일부 흑맥주에 카라멜 등이 첨가되는 것처럼 아마 초코릿이 첨가되는 것이 아닐까 추측해 봅니다. 비터 초콜릿 맥주는 다양한 맥주가 생산되기로 유명한 맥주의 나라 벨기에에서 처음 나왔다고 합니다. 맛은 초콜릿의 달콤함과는 다소 거리가 있는 쓴 맛의 흑맥주라고 합니다. 일본에서 판매되고 있는 초코릿 맥주는 무려 30여개의 맥주 회사에서 출시되고 있다고 합니다. 역시 아시아의 맥주 대국답게 대단히 많군요. 일본 산크트가렌사의 임페리얼 초콜릿 스타우트 2006년에 일본 산크트가렌사의 임페리얼 초콜릿 스타우트가 6000개 한.. 2010. 2. 13. 수입 맥주의 원산지,맛에 관한 불편한 진실 라이센스 맥주와 오리지널 맥주의 맛의 차이 수입 맥주라고 하면 대체로 무조건 맛있는 맥주라고 생각하기 쉽습니다. 그러나 맥주는 원산지가 달라짐에 따라 맛이 변하는 경우가 많은 듯 해서 수입(?) 맥주라고 해서 항상 맛이 좋은 것은 아닌 것 같습니다. 분명 같은 제조법을 사용할텐데 왜 맛이 달라지는지는 알기 힘들군요. 어쩌면 제조법을 완전하게 전수해주지 않은 것이 아닐까 추측도 해봅니다. 맛과 관련된 것은 알기 전에는 정말 그 맛을 흉내내기 힘들지만 일단 요리법, 레시피를 알고 나면 쉬워지는 것이니만큼 그 비법은 심지어는 자식들에게도 안 가르쳐 주기도 하죠. 회사 관계자 분들은 맛이 똑같다고 주장하지만 실제 소비자들은 맛이 다르다고 생각하는 듯 합니다. 혹자는 물이 달라서 그런 것이 아닐까 추측하기도 하고.. 2010. 2. 11. 웨팅어 헤페바이스 맥주 리뷰 (Oettinger Hefeweiß) 웨팅어 헤페바이스 맥주 리뷰 이 맥주를 처음 접한 시기는 작년 2009년 10월이었습니다. 그 전에 몇 개월간 유럽 맥주만 먹다가 한국 맥주 먹으니 한국 맥주들의 맛이 탄산맛만 강하게 느껴지고 좀 이상하더군요. 예전에는 잘 먹었는데 말이죠. 더이상 동네 슈퍼, 편의점에서 구할 수 있는 맥주로는 성이 안 차고 가격은 비싸고 결국은 대형 마트에 맥주를 찾아 나서기 시작했습니다. 그 때 고른 맥주 중에 웨팅어 헤페 바이스 맥주, 웨팅어 슈퍼 포르테가 끼여 있었죠. 그 당시 이 2개 맥주도 고른 이유는 독일 맥주, 적절한 알콜 도수(4.9도, 8.9도), 저렴한 가격이었습니다. 먼저 웨팅어 헤페 바이스 맥주를 마셨었는데 그 때 그 느낌은 정말 강렬했었습니다. 맥주에서 이런 향긋한 좋은 향이 풍부하게 나다니! 거.. 2010. 1. 28. 웨팅어 슈퍼 포르테 맥주(Oettinger super forte) 리뷰 웨팅어 슈퍼 포르테 맥주 리뷰 웨팅어에서 나오는 라거 맥주로 알코 도수가 무려 8.9도이기 때문에 500ml 1캔으로도 국산 맥주 알콜도수 4.5도 330ml 캔 3개 정도 먹은 것과 비슷한 취기를 가져다 줍니다. 맥주 이름에 있는 슈퍼 포르테는 영어로는 슈퍼 스트롱(strong)이 되며 보통 알콜 도수가 높은 술에 스트롱이라는 수식어가 붙는 듯 합니다. 알콜도수가 상당히 높기 때문에 맛이 맥주의 범주를 벗어난 것이 아닐까 추측이 될 수도 있겠지만 실제 웨팅어 슈퍼 포르테 맥주의 모습과 맛은 맥주 그 자체입니다. 거품이 작고 상당히 풍성합니다. 시작부터 예상은 빗나가죠. 색은 일반 라거 맥주에 비해 좀더 진한 듯 합니다. 향은 의외로 별로 없네요. 웨팅어 헤페 바이스 밀맥주의 풍성하고 상큼한 향과는 전혀.. 2010. 1. 26. KTH 십이지천2 게임,칼스버그 맥주와 전략적 제휴 기사 (서울=뉴스와이어) 2010년 01월 14일 -- KTH(대표 서정수) ‘올스타’(www.allstar.co.kr)는 자사가 서비스 중인 에서 세계적으로 인정받고 있는 맥주 업체 ‘칼스버그’와 전략적 제휴를 맺고 이벤트를 개최한다고 밝혔다. ‘십이지천2’는 지난 연말부터 진행된 무한대전 최종 결승인 ‘왕중왕전’을 앞두고 맥주업체 ‘칼스버그’와 제휴, ‘승리의 축배를 들라!’라는 이벤트를 금일(14일)부터 4월 13일까지 3개월에 걸쳐 실시된다. 먼저 ‘십이지천2’ 행사 매장에서 칼스버그 세트를 주문하거나 전국 편의점 및 할인마트에서 ‘십이지천2’ 이미지가 부착된 칼스버그 캔 구매 시 주어지는 쿠폰을 홈페이지에 등록하면, ‘만년백금’, ‘천운권’ 등 게임 아이템을 100% 증정한다. 또한, 주어진 ‘.. 2010. 1. 24. 맥스 프리미엄 맥주 찾기 힘드네요.덕분에 득템한 술들(보드카,맥주). 맥스 프리미엄 에디션 맥주는 어디에? 겨울 한정판매 맥스 프리미엄 에디션 맥주 소식을 그제 어느 기사에서 보았습니다. 어제 바로 맥스 프리미엄 맥주를 구입하고자 이마트에 갔으나 없더군요. 직원분에게 물어보니 그 이마트에는 겨울 한정판매 맥스 프리미엄 에디션 맥주를 애초에 들여오지 않았다고 합니다. 대형 이마트에 없다면 겨울 한정판매 맥스 프리미엄 에디션 맥주는 과연 어디 있는 것인가 말이죠. 혹시 동네 슈퍼나 편의점에 있었을지도 모르는데 괜히 멀리 이마트까지 온 것이 아닌가도 생각이 들더군요. 그런데 집으로 돌아오는 길에 집 근처 슈퍼, 편의점에 들려 봤으나 없더군요. 맥스 프리미엄 맥주 있냐고 물어보면 그게 뭐냐고 저에게 물어봅니다. ㅠㅠ 겨울 한정 맥스 프리미엄 에디션 맥주에 대한 어느 네트즌의 뼈 .. 2010. 1. 24. 이전 1 2 3 다음
