삼양 비빔밀면 비빔라면 리뷰 (중가, 매우 매운, 특이한 맛)

 

삼양의 비빔밀면 비빔라면에 대한 리뷰입니다. (2022년 6~8월)

 

 

스프는 액상 스프, 건더기 스프(후레이크) 2가지 있습니다.
건더기 스프에는 참깨와 김가루가 어느 정도 있네요.

 

 

액상 스프는 어두운 갈색이군요.

 

(액상스프 90%)

 

먹기 전부터 땀이 나서 휴지 2장 사용했습니다.

향은 새콤함, 단맛, 고추장 느낌이 있고 깨끗한 느낌인 듯 합니다.

면은 노란 느낌이 있고 동그란 모양이며 쫄깃하네요.
국물 버릴 때 물 색깔이 노란색을 띠는군요.

맛을 보니 일반적인 비빔면과는 조금 다른 듯 합니다.
맛이 새콤하면서 상쾌한 단맛 느껴지고
뭔가 독특한 맛이 느껴지는데 뭔지 모르겠네요.

개인적으로 매운 맛이 조금 많이 있는 듯 하군요.
몇 번 먹었을 뿐인데 벌써부터 입 안이 얼얼합니다.
아 그래서 먹기 전부터 땀이 많이 난 듯 하군요. 크.

아, 1/3 정도 먹었는데 벌써 많이 맵네요.
입 안이 엄청 얼얼합니다.
어릴 때 엄청 매운 냉면 먹는 느낌입니다.
저에게는 엄청나게 맵지만 맛은 있네요.

면의 식감이 뭔가 얇은 쫄면 같네요.
미끌미끌하고 쫄깃한 느낌입니다.

60% 정도 먹었는데
너무 많이 매워서 포기하고 싶네요. 크.
물이라도 조금 넣어봐야 겠습니다.

에어컨 바람에 머리 좀 식히고 왔습니다.
너무 매워서 정신이 혼미해져서 타자가 잘 안 쳐 지네요.

그래도 다행인게 단순히 맵기만 하고 맛은 없는 경우도 있는데 맛은 있네요.

그런데 맛이 너무 매우니까
리뷰를 쓸 생각이 전혀 안 나고
맵다는 생각만 나는 중입니다.
아, 혀가 아프군요. 크.

먹다 보니, 굳이 끝까지 다 먹어야 하나 하는 생각이 들어서
너무 매워서 다 못 먹고 남겼습니다.
그리고 입 안이 너무 아파서 급히 우유를 먹었지만 쉽게 가라 앉지는 않네요.

* 2번째 먹을 때 액상 스프 75~80% 느낌

처음 먹을 때는 액상스프 90% 넣었는데 많이 매웠습니다.
2번째 먹을 때는 75~80% 정도 넣었고 1번째처럼 굉장히 얼얼한 느낌은 아니고
적당히 매우면서 맛있는 정도 같습니다.

* 3번째 먹을 때 액상 스프 70% 느낌

액상 스프를 70% 넣었어서
이제는 괜찮네 했다가 매운 맛이 뒤이어 와서 안경에 김이 조금 서리는군요.
70%를 넣어서 조금 맛이 부족하지 않을까 했는데
전혀 안 부족하고 여전히 많이 매운 듯 합니다.

액상 스프는 60%만 넣어도 될 듯 하군요.

 

삼양 비빔밀면 비빔 라면 스토리

출시일은 2022년 2월인 듯 합니다.

 

삼양식품, 여름 계절면 신제품 ‘비빔밀면’ 출시 (2022년 2월 22일)

https://mdtoday.co.kr/news/view/1065575115731896

삼양식품, 여름 계절면 신제품 ‘비빔밀면’ 출시

 

고추장 대신에 고춧가루, 무로 맛을 내 텁텁하지 않고 깔끔하면서 시원한 매운맛이 특징이라고 하네요.
차갑게 헹궈먹는 면의 식감 위해 11.1%의 감자전분 배합해 쫄깃하면서도 찰진 식감을 구현했다고 합니다.
비빔면 양이 적다는 소비자 의견을 반영해서 자사 열무비빔면(130g) 대비 21% 증량했다고 하네요.

 

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삼양 비빔밀면 비빔 라면 스펙

 

가격 : 4개 세트 가격 2,980원, 개당 가격 745원 (다른 비빔면 무게 125g 기준으로 하면 589원)
무게 : 158 g
열량 : 645 kcal

나트륨   : 75 % 
탄수화물 : 31 % 
당류     : 10 % 
지방     : 39 % 
단백질   : 22 % 

스프 종류 : 액상 스프, 건더기 스프(후레이크).
면 재료 : 
  소맥분, 팜유, 감자전분, 변성전문, 정제염, 미감에스유, 양파엑기스,
  면류첨가알칼리제(산도조절제), 구아검, 녹차풍미유, 비타민B2, 구연산.
스프 재료 : 
  정백당, 정제수, 삼양간장본, 감칠맛베이스, 무국베이스분말, 맛베이스에스,
  사과농축액, 매실농축액, 고춧가루, 대두유, 양파, 지미강화육수분말, 치킨향분말,
  변성전분, 매운조미고추맛분, 마늘, 정제염, 참기름, DL-사과산, 파프리카추출물,
  탈색칠리추출물, 유산균발효분말
건더기 스프 재료 : 
  볶음참깨, 구운김후레이크.

조리방법
  1. 끓는 물 600ml에 면을 넣고 약 4분 30초간 끓여주세요.
  2. 면을 건저 찬물에 헹구고, 물기를 완전히 제거한 다음.
  3. 액상소스를 넣고 잘 비빈 후,
     볶음참깨와 구운김이 들어있는 후레이크를 뿌려 잘 비벼 드세요.

 

삼양 비빔밀면 비빔 라면 요약

 

중가 또는 중저가의 면과 맛이 약간 특이한 매운 매우면서 맛있는 비빔라면.

장점 : 양이 21% 많음.
단점 : 개인적으로 너무 매운 맛.
마음에 드는 부분 : .
아쉬운 부분 : .
땀 지수 : 12개. (땀 닦는데 쓴 휴지 수)
재구매 의향 : 글쎄.

평점 : 4.18 / 5.0

가격 : 4.35
맛   : 4.0