벡스2 벡스 다크 맥주 리뷰 (Beck's Dark) 벡스 다크(Beck's Dark) 맥주 리뷰 전부터 벡스 다크(Beck's Dark)가 맛 좋다는 얘기는 종종 들었지만 캔으로는 구입할 수가 없고 항상 병으로만 판매해서 지금까지 구입을 미루다가 얼마전에 처음으로 먹어 봤습니다. 맥주를 잔에 따르자마자 진하고 향기로운 향이 번저가네요. 향이 굉장히 싱그러운 느낌이 있습니다. 이렇게 향이 좋은 맥주는 웨팅어 헤페바이스 맥주 이후로 처음인 듯 합니다. 그리고 맛도 상당합니다. 안주를 먹으면 이런 멋진 향과 맛이 방해 받을까봐 안주를 꺼리게 될 정도네요. 벡스 다크 맥주를 먹으면서 왠지 맛이 익숙하다 했더니 벡스 맥주의 라거 타입의 느낌이 기본에 깔려 있습니다. 벡스 맥주는 제가 좋아하는 맥주 중 하나죠. 벡스 맥주의 경우 다른 라거 맥주에 비해 맛좋은 쌉싸름.. 2010. 2. 19. 수입 맥주의 원산지,맛에 관한 불편한 진실 라이센스 맥주와 오리지널 맥주의 맛의 차이 수입 맥주라고 하면 대체로 무조건 맛있는 맥주라고 생각하기 쉽습니다. 그러나 맥주는 원산지가 달라짐에 따라 맛이 변하는 경우가 많은 듯 해서 수입(?) 맥주라고 해서 항상 맛이 좋은 것은 아닌 것 같습니다. 분명 같은 제조법을 사용할텐데 왜 맛이 달라지는지는 알기 힘들군요. 어쩌면 제조법을 완전하게 전수해주지 않은 것이 아닐까 추측도 해봅니다. 맛과 관련된 것은 알기 전에는 정말 그 맛을 흉내내기 힘들지만 일단 요리법, 레시피를 알고 나면 쉬워지는 것이니만큼 그 비법은 심지어는 자식들에게도 안 가르쳐 주기도 하죠. 회사 관계자 분들은 맛이 똑같다고 주장하지만 실제 소비자들은 맛이 다르다고 생각하는 듯 합니다. 혹자는 물이 달라서 그런 것이 아닐까 추측하기도 하고.. 2010. 2. 11. 이전 1 다음
