일구수산 개별 냉동 통영 굴 리뷰 (중저가, 보관과 먹기 편리함, 라면 부재료, 2021년 12월 구입)

일구수산의 개별 냉동 통영 굴에 대한 리뷰입니다. (2021년 12월 구입, 2022년 1~9월 리뷰)

 

 

요즘 구입한 신품은 아니고 작년 초겨울 2021년 12월에 구입해서
조금 남은 상태입니다.

 

 

냉동 굴의 크기는 생각보다 큽니다.
보통 저 정도 크기의 굴이 많고 저것보다 더 큰 굴도 꽤 있습니다.

먹다 보면 조금 크지 않나 싶을 정도입니다.
제 경우는 이것보다 조금 작은 굴이 선호되는 듯 합니다.

 

개별 냉동 상태의 굴

 

굴 좋아하는 사람이면 가을, 겨울 외에도 굴을 먹고 싶은데
만약 개인적으로 굴을 마트나 시장에서 구입 후 냉동시키려면
그냥 얼리면 굴이 다 붙어 버리니 1인분 먹을 만큼씩 소분해서 냉동해야 하는데
정말 번거롭고 큰 일이죠.

이 냉동 굴 경우는 개별 냉동이라 매우 편한 점이 있습니다.


냉동 굴을 해동해서 회로 먹어도 되냐고 물어 봤었는데
반드시 익혀서 먹어야 한다고 하네요.

식당에서 굴 국밥을 먹을 때에도
굴은 약간 익은 정도의 신선한 굴이 맛있지
완전히 익은 굴은 맛이 좀 떨어진다고 생각하는데
냉동 굴은 완전히 익혀서 먹을 수 밖에 없어서
맛이 좀 떨어지는 것은 어쩔 수 없는 것 같습니다.


가을, 겨울 굴 철에 냉동 굴을 2개 정도 구입 후 냉장고 냉동실에 넣어 놓고
몇 개월 동안 가끔 라면에 1개 정도 넣어서 먹는 듯 합니다.

아무래도 신선한 생 굴을 먹는 게 아니고
라면에 넣어서 끓여서 먹는 굴이다 보니
신선한 생 굴 맛에 비해 맛이 조금 떨어질 수 있는데
먹을 때 레몬 즙 2방울 정도를 굴에 뿌려서 먹으면 괜찮은 듯 합니다.
레면 즙이 없으면 김치라도 같이 먹으면 좋은 듯 합니다.

 

 

저는 라면에 냉동 굴을 넣을 때
냉동 상태의 굴 그대로를 면 넣기 전 시점에 넣은 후
물이 다시 끓으면 면을 넣는 방식을 사용합니다.

면을 넣은 후 굴을 나중에 넣는 분도 계신 듯 합니다.

해동 방법을 보면, 해동 후 세척 후 사용하라고 되어 있는데
그냥 냉동 상태의 굴을 사용해도 된다고 합니다.

 

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일구수산 개별 냉동 통영 굴 스펙

 

가격 : 1개 가격 10,000원 (2021년 12월 가격). 10g 당 가격 100.0원.
무게 : 1Kg

아래 수치는 100g당 수치입니다.

열량 : 85 kcal

나트륨     :  8 % 
탄수화물   :  2 % 
당류       :  1 % 
지방       :  5 % 
콜레스테롤 : 15 %
단백질     : 16 %

비타민D    : 20 %
칼슘       :  7 %
칼륨       :  5 %
철         :  8 %

보관 방법 : 영하 18도 이하 냉동 보관
해동 방법 :
  1. 냉장실에서 자연스럽게 해동하거나 포장된 상태로 물에 담아 해동하십시오.
  2. 해동 후 세척하여 조리하시기 바랍니다.
조리 방법 : 중심부 온도 85도 이상 익혀서 드시기 바랍니다.
주의 사항 :
  날 것 또는 덜 익힌 해산물(조개류)을 섭취하면
  특히 특정 질병이 있는 경우 식인성 질병의 위험이 증가할 수 있습니다.

 

일구수산 개별 냉동 통영 굴 요약

 

중저가 가격의, 구입 후 몇 개월 동안 꽤 오래 먹을 수 있으며 개별 냉동이라 편리한 냉동 굴.

장점 : 중저가, 개별 냉동 굴.
단점 : .
마음에 드는 부분 : 개별 냉동.
아쉬운 부분 : 크기가 조금 큰 듯.
땀 지수 : 0개. (땀 닦는데 쓴 휴지 수)
재구매 의향 : 있음.

평점 : 4.25 / 5.0

가격 : 4.2  (중저가)
맛   : 4.3  (기본 상단)